solanum muricatum-pépino-poire-melon

PEPINO-SOLANUM
Les magnifiques fruits ronds de la poire melon sont de couleur crème avec des stries violettes et ont une chair si douce et juteuse, succulent mélange de melon, de miel et de concombre. 

On le cultive comme une tomate, mais vivace, on peut parfaitement le conserver de nombreuses années et s'apercevoir qu'on a en realité un vrai arbuste, qui, quand il fait suffisemment de bois, résiste plutot bien au gel. 

De croissance rapide, solanum muricatum porte ses fruits dans les 4 à 6 mois après la plantation.
C'est un fruit typique des marchés de Colombie, d'Équateur, de Bolivie, du Pérou et du Chili.
Esthétique, parfait dans les salades de fruits, surprenant cuit dans un plat salé, un "neo fruit" facile,  à essayer sans attendre.