• aster-comestible
    CUISINE
  • cuisine-aster
    CUISINE

aster légume coréen
aster pseudoGlhenii
aster de L'île d'Uleung

Voila une vivace comestible trés peu connue du grand public mais consommée en Corée généralement au printemps depuis des temps anciens. 
Ceuillie sauvage dans les montagnes d’Ulleungdo on consomme les jeunes feuilles fraiches ou séchée comme un légume, sautées ou bouillies assaisonné d'épices douces.
la plante est rustique, décorative avec sa floraison de fin d'été en multitude de minuscules fleurs mauve pale;
 Elle s'accommode de nombreux sols si ils ne sont pas trop secs.
vivace et non persistante.
mi ombre

Personnaliser

Google Analytics

Google Analytics est un service utilisé sur notre site Web qui permet de suivre, de signaler le trafic et de mesurer la manière dont les utilisateurs interagissent avec le contenu de notre site Web afin de l’améliorer et de fournir de meilleurs services.

Facebook

Notre site Web vous permet d’aimer ou de partager son contenu sur le réseau social Facebook. En l'utilisant, vous acceptez les règles de confidentialité de Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

Twitter

Les tweets intégrés et les services de partage de Twitter sont utilisés sur notre site Web. En activant et utilisant ceux-ci, vous acceptez la politique de confidentialité de Twitter: https://help.twitter.com/fr/rules-and-policies/twitter-cookies