mure-raisin du japon- rubus phoenicolasius
Encore assez rare en France, mais j'espère que cela changera très bientôt; les baies de ce rubus asiatique sont incroyablement sucrées.
Variant du rouge orangé au rouge foncé; elles sont cueillies et mangées directement sur place quand elles mûrissent en août, elles peuvent aussi être préparées de la même manière que les framboises.
Originaire de Corée et du Japon, cette vivace à feuilles caduques vigoureuse atteint une hauteur de 2,5 m ou 3 m.
Au début de l'été, de petites fleurs autofertiles de couleur rose blanchâtre ressemblant à une étoile apparraissent suivies de petits fruits luisants, coniques, orange-rouge au début d'août.
l'hiver il est superbe avec ses longues tiges arquées garnies de soies rouges.
Plantez les raisins japonais dans un sol bien drainé mais fertile, de préférence dans un endroit abrité.
Vous obtiendrez les meilleurs fruits contre un mur ensoleillé mais un peu d'ombre ne le pertube nullement.
Arrosez bien en été.
j'ai remarqué que les oiseaux et les insectes avaient du mal à atteindre les fruits à travers les calices.
un classique de la permaculture et de l'agroforesterie