CUISINE
plante à mojito -satureja douglasii
Quoi ? De la menthe marocaine dans votre mojito ? Hérésie, que viens faire de la menthe dans un cocktail tropical.
Peu de personnes le savent mais c'est bien cette sarriette vivace qui donne son gout au mojito.
Parfois appelée menthe indienne ( pour les Indies, autre nom des caraibes en anglais) cette plante rampante donne le gout mentholé mais aussi un supplément camphré particulièrement rafraichissant.
Soit, il y aura toujours les défenseurs d'une menthe plus douce mais pour l'amour des cocktails, testez la !
Culture en pot sous climat froid, en plein terre en climat océanique. sol léger; mi ombre