Asaret du canada- gingembre canadien- asarum canadense
Cette plante forestière indigène des forêts de l'est de l'Amérique du Nord à feuilles caduques est connue pour l'usage que les Canadiens font des ses rhizomes charnus.
C'est en effet une épice puissante qui peut trouver sa place dans de nombreux plats.
Mon usage préféré est un sirop (n'oubliez pas les les 10 kg de sucre) qui fait merveille dans les crêpes ou les yahourts.
la culture du gingembre canadien :
Un sol de type forestier est idéal sinon bien mélanger du compost ou de la mousse de tourbe pour retenir l'humidité.
C'est en effet une épice puissante qui peut trouver sa place dans de nombreux plats.
Mon usage préféré est un sirop (n'oubliez pas les les 10 kg de sucre) qui fait merveille dans les crêpes ou les yahourts.
la culture du gingembre canadien :
Un sol de type forestier est idéal sinon bien mélanger du compost ou de la mousse de tourbe pour retenir l'humidité.
ombre,pas frileux