Si ce cactus grimpant semble trouver ses origines au mexique, il est maintenant répandu partout en zone tropicale et subtropicale.
Le fruit du pitaya est reconnaissable entre tous mais peu savent qu'il est issus de superbes fleurs aux senteurs de vanille qui s'épanouissent la nuit.
Vous l'avez compris : oui il faudra jouer les chauves souris (le costume n'est pas obligatoire quoique...)
pour polliniser au pinceau les fleurs.
hylocereus undatus se cultive chez nous en pot, en serre hors gel ou mieux, dans un espace chauffé.
la croissance est assez rapide, la fructification moins, la maturité arrivant à 6 ans en moyenne.
Substrat très drainant et arossage sporadique sont conseillés.