micromerie blanchethé d'israel - micromeria fruticosa
Une petite "menthe" du moyen orient, de sol sec, rustique et persistante qui fait merveille une fois sechée dans les grillades de poissons; de viandes ou de légumes.
Une rapide infusion de la micromerie permet d'obtenir le thé d'Israel, aussi vivifiant que rafraichissant.
Micromeria fruticosa a toute sa place dans votre carré d'aromatiques, au soleil bien sur.
Hauteur 50 cm environ