cuisine
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mûrier rouge americain-MORUS rubra
Dans la famille morus, je demande le grand rouge.
Ce grand Américian de parfois 12m est le meilleur dans la catégorie productivité.
Les baies commencent à mûrir un peu plus tard que chez les autres mûriers et mûrissent en continu tout au long de juillet, août et septembre.
Comme son nom l'indique, les fruits sont noirs comme le mûrier blanc, logique !
Particulièrement sucrés, c'est le candidat idéal pour les confitures, tartes et autres muffins.
il aimera les expositions ensoleillés et préférera les sols profonds.
rusticité à toute épreuve.
auto fertile